{"product_id":"bigoli-tradizionali","title":"Bigoli Tradizionali","description":"\u003cp\u003eI Bigoli sono una delle paste più iconiche della cucina veneta, celebri per la loro consistenza ruvida e la capacità di trattenere i sughi. Tradizionalmente preparati con uovo, questa versione ne conserva tutto il sapore e la qualità artigianale, utilizzando solo semola di grano duro italiano biologico e acqua pura. La nostra pasta nasce dalla passione per le lavorazioni tradizionali: l’impasto viene estruso al bronzo e lasciato essiccare lentamente a basse temperature, mantenendo intatti gli aromi naturali del grano e garantendo una consistenza perfetta per trattenere ogni condimento.\u003cbr\u003eIl risultato è un prodotto genuino, ricco di carattere e profondamente radicato nella cultura gastronomica veneta. Solo due ingredienti, 100% naturali: semola di grano duro italiano biologico e acqua pura. Senza uova, senza additivi, senza conservanti: solo la semplicità di una pasta artigianale di alta qualità. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla loro superficie ruvida e corposa, i Bigoli SoloTreviso sono ideali per piatti della tradizione e abbinamenti creativi. Perfetti con il ragù di anatra o d’oca per un sapore autentico e avvolgente, con cipolla e acciughe per un piatto tipico veneziano, oppure con verdure di stagione, olio extravergine e peperoncino per una versione leggera e vegana. Cuocere in abbondante acqua salata per circa 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto per ottenere una consistenza al dente perfetta. Scopri il sapore autentico della tradizione veneta con i Bigoli SoloTreviso, una pasta che celebra la semplicità e l’eccellenza della nostra terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eScheda prodotto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Semola di grano duro 100% italiano da agricoltura biologica, acqua. Allergeni: glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Perfetti con il ragù di anatra o d’oca per un sapore autentico e avvolgente, con cipolla e acciughe per un piatto tipico veneziano, oppure con verdure di stagione, olio extravergine e peperoncino per una versione leggera e vegana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100g: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValore Energetico: 1475 Kj-348,00 Kcal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrassi: 1,80g di cui acidi grassi saturi 0,3g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati: 69,00g di cui zuccheri 3,50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibre: 6,00g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteine: 11,00g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSale: 0,02g\u003c\/p\u003e","brand":"SoloTreviso","offers":[{"title":"250g","offer_id":49970545197399,"sku":"VGSOLBIG350250","price":5.43,"currency_code":"AED","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/SoloTreviso_bigoli_box_interno.jpg?v=1739202633","url":"https:\/\/vaigustando.myshopify.com\/products\/bigoli-tradizionali","provider":"vaigustando","version":"1.0","type":"link"}