{"product_id":"muratori-franciacorta-d-o-c-g-rose","title":"Franciacorta D.O.C.G. Rosè Extra Brut","description":"\n\u003cdiv style=\"\n  background-color:#f5f5f5;\n  padding:12px 16px;\n  margin:0 0 24px;\n  border-radius:4px;\n  width: calc(100% + var(--padding-inline-start, 0px) + var(--padding-inline-end, 0px));\n  margin-left: calc(-1 * var(--padding-inline-start, 0px));\n  margin-right: calc(-1 * var(--padding-inline-end, 0px));\n  box-sizing: border-box;\n\"\u003e\n  \u003cstrong\u003eIl Prodotto in Breve\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e✓Franciacorta D.O.C.G. Rosè extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Uve prevalentemente Pinot nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Rosa delicato e luminoso, che invita subito alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ✓ Sboccatura 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Gradazione alcolica: 12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Perlage finissimo e persistente. Al naso si presenta con un bouquet dolce e vellutato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eSiamo la Cantina Muratori, una famiglia profondamente legata al cuore della Franciacorta, dove da oltre vent'anni esprimiamo la nostra passione attraverso vini che incarnano i valori autentici e l'identità della nostra terra. Con la vendemmia 2020, abbiamo compiuto un passo decisivo, scegliendo di collaborare con il rinomato enologo Dott.\u003cbr\u003eRiccardo Cotarella e il suo team di esperti, per portare la nostra produzione a nuovi livelli di eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra filosofia produttiva si distingue per un approccio unico: non ci affidiamo alla liqueur per definire i nostri Franciacorta, ma puntiamo a valorizzare il vino base, frutto di una rigorosa selezione delle uve.\u003cbr\u003eAttraverso questo processo, vogliamo esaltare le caratteristiche autentiche del nostro territorio, offrendo un'esperienza di degustazione che riflette la nostra dedizione alla qualità e alla tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Rosé della Cantina Muratori è una celebrazione dell'eleganza e della struttura del Pinot Nero della Franciacorta.\u003cbr\u003eProdotto esclusivamente come Extra Brut, questa scelta di categoria permette di esaltare al meglio il corpo e la complessità del vitigno, conferendo al vino una freschezza raffinata e una persistenza straordinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto prevalentemente da Pinot Nero, vitigno che dona struttura, intensità e una raffinata acidità, creando un perfetto equilibrio tra corpo e freschezza.Dopo una rigorosa selezione delle uve, il Rosé affina sui lieviti per almeno 24 mesi, acquisendo complessità e un profilo gustativo ricco e bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, il bouquet è fresco e pulito, con note delicate di pesca bianca, agrumi freschi e una sottile sfumatura floreale. Al palato, questo Franciacorta Rosé si distingue per la sua buona consistenza e intensità, con un'acidità ben bilanciata che lo rende fresco e vibrante.\u003cbr\u003eLa struttura del Pinot Nero si percepisce chiaramente, offrendo un corpo solido e una persistenza elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con carpacci di pesce e carne, il Muratori Franciacorta Rosé si abbina egregiamente anche a tagli di carne e primi piatti a base di pomodoro, esaltando i sapori senza coprirli, grazie alla sua freschezza e struttura.Un Rosé di grande carattere, che rappresenta al meglio il potenziale del Pinot Nero in Franciacorta, ideale per accompagnare sia aperitivi eleganti che pranzi e cene raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Prevalentemente Pinot nero, le nostre vigne dal 2017 sono gestite in regime biologico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Muratori possiede vigneti in ciascuna delle sei unità vocazionali della franciacorta, questo consente di avere uve con grandi e differenti personalità. Vigneti in Erbusco, Cazzago San Martino, Monterotondo, Adro, Capriolo, Cremignane, Nigoline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e In Franciacorta, le colline moreniche sono collegate da lingue fluvio glaciali e colluvi più o meno argillosi che disegnano paesaggi diversi identificati e descritti per la prima volta con lo studio di zonazione eseguito negli anni‘90. Suolo di origine alluvionale, mediamente argilloso e profondo, con ottima ritenzione idrica. Il clima è continentale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Rosa delicato e luminoso, che invita subito alla degustazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage e Profumo :\u003c\/strong\u003e finissimo e persistente. Al naso, il bouquet è fresco e pulito, con note delicate di pesca bianca, agrumi freschi e una sottile sfumatura floreale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  6-8 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi, metodo classico. Sboccatura 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  5000 viti per ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e 4g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Carpacci di pesce e carne, carne al taglio e primi piatti a base di pomodoro\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":49109828763991,"sku":"VGMURMUR470.7","price":26.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Muratori_Rose_still_frontale.jpg?v=1726058860","url":"https:\/\/vaigustando.myshopify.com\/products\/muratori-franciacorta-d-o-c-g-rose","provider":"vaigustando","version":"1.0","type":"link"}