{"product_id":"pat-storico-vino-bianco-frizzante","title":"Pat Storico vino bianco frizzante","description":"\n\u003cdiv style=\"\n  background-color:#f5f5f5;\n  padding:12px 16px;\n  margin:0 0 24px;\n  border-radius:4px;\n  width: calc(100% + var(--padding-inline-start, 0px) + var(--padding-inline-end, 0px));\n  margin-left: calc(-1 * var(--padding-inline-start, 0px));\n  margin-right: calc(-1 * var(--padding-inline-end, 0px));\n  box-sizing: border-box;\n\"\u003e\n  \u003cstrong\u003eIl Prodotto in Breve\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e✓ 100% Trebbiano sur lie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Antico vitigno autoctono\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Rifermentazione naturale in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Il tappo a corona protegge il vino dall'ossidazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Gradazione alcolica: 12.00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Affinamento sui lieviti indigeni per almeno 36 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-end=\"434\" data-start=\"75\"\u003eIl Pat Storico è un vino frizzante a fermentazione naturale in bottiglia, prodotto esclusivamente da uve Trebbiano coltivate nei vigneti collinari di Castelcucco, Asolo e Monfumo. La rifermentazione avviene secondo il metodo tradizionale, con\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003elieviti naturali che rimangono sul fondo della bottiglia: una testimonianza concreta di genuinità. Con un residuo zuccherino di soli 6 g\/l, si presenta secco, equilibrato e autentico, espressione pura del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"849\" data-start=\"573\"\u003eAl naso si apre con note fruttate fresche e delicate, accompagnate da una leggera speziatura che ricorda il pepe bianco. In bocca è vivace, fresco e asciutto, con una bollicina fine e un finale persistente, ideale per chi cerca un vino dalla forte identità territoriale. Il Pat Storico si abbina perfettamente a aperitivi, antipasti leggeri e piatti a base di pesce. Grazie alla sua versatilità, è ideale sia per momenti informali che per occasioni speciali in cui si vuole valorizzare l’autenticità dei sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Trebbiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e  Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est  terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote organolettiche:\u003c\/b\u003e Dal colore giallo paglierino con riflessi verdi giada ha una bolla fine e persistente. Al naso si apre con note fruttate fresche e delicate, accompagnate da una leggera speziatura che ricorda il pepe bianco. In bocca è vivace, fresco e asciutto, con una bollicina fine e un finale persistente, ideale per chi cerca un vino dalla forte identità territoriale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia, sosta sui lieviti indigeni per almeno 36 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  70 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e 6g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale terza decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Si abbina perfettamente a aperitivi, antipasti leggeri e piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46463754731863,"sku":"VGPATPAT3000.7","price":11.0,"currency_code":"AED","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-spumante-0-75l-pat-storico-brut-spumante-uvaggio-autoctono-annata-2019-49011604848983.jpg?v=1727440732","url":"https:\/\/vaigustando.myshopify.com\/products\/pat-storico-vino-bianco-frizzante","provider":"vaigustando","version":"1.0","type":"link"}